Yüksek değerli pembe melek pastası (süper detaylı dekorasyon öğreticisi dahil) - Yemeği
30 gram süt tozu ve düşük kaliteli tozu bir elekten geçirerek karıştırın. (Süt tozu tam yağlı sütle daha güzel kokuludur)
80 gram süt ve mısır yağını eşit şekilde karıştırın, birkaç damla vanilya özütü veya limon suyu ekleyin (bunlardan birini eklemelisiniz, yoksa satın alın Eklemezseniz, sizi öldürür ( _ ) !!) Yağlı çiçekler yüzen ve krema ayrılması kalmayıncaya kadar karıştırmak için manuel yumurta kremi kullanın.
Süt tozu ve düşük tozu eleyin ve kuru toz kalmayıncaya ve hassas bir duruma gelinceye kadar yumurta özü ile karıştırın Bu sırada karıştırılmış süt ezmesi damlıyor ve akışkan.
Fırını yukarıdan aşağıya 150 ° C'de önceden ısıtın. Bu sırada 28x28 kare bir fırın tepsisi hazırlayın ve üzerine yağlı kağıt veya yüksek sıcaklıkta muşamba koyun.
Daha sonra yumurta beyazlarını (beyaz) çırpın, balıksılığını gidermek için yumurta beyazına birkaç damla limon suyu ekleyin, ıslanıp köpürene kadar üç kez pudra şekeri veya ince şeker ekleyin. (Yumurta beyazlarını dövmeyin, çok sert vurursanız kek çatlar ve ayrıca köpüğü kolayca gider. Yumurta çırpıcısına vurduğunuzda büyük kanca dışarı çekilebilir ve yumurta beyazı parlak olur)
Bezenin üçte birini çıkarın ve süt hamuruyla karıştırın, keserek veya karıştırarak eşit şekilde karıştırın, ardından kalan beze üzerine dökün ve keki aynı karıştırma yöntemiyle hafif ve hızlı bir şekilde karıştırın. yapıştırmak.
Karışık kek hamurunu yükseklikte fırın tepsisine dökün ve bir sıyırıcı yardımıyla kek hamurunun yüzeyini ve dört köşesini eşit olarak yayın. Bazı baloncuklar onu etkilemez!
Fırını önceden ısıttıktan sonra fırın tepsisini orta tabakaya koyun ve 130 150 'de 30 dakika pişirin. (Her fırının sıcaklığı farklıdır, kendin düşünmelisin, son beş dakikadır ona bakmalısın, pişirme, pişirme, çok sarı istediğimiz saf gün ışığı değil haha)
Pastayı pişirirken kremayı çırpmaya başlarız! İki damla AC gıda boyası (pembe) kullanıyorum. Muhtemelen üç ya da dört yüz gram krema yiyorum (miktarından emin değilim, neyse, çok çırparsam tatlı yapmak veya meyvelerle karıştırmak için kullanırım )
Kremin tatlılığını kişisel tercihinize göre ekleyebilirsiniz.Resimli krem için genellikle tam saç durumuna kadar çırpıyorum, böylece daha stabil olsun.Renkli kremin kafayı dövmesi kolaydır, düşük hıza dönmeyi ve yavaşça dövmeyi unutmayın! Çizgiler biraz parlak ve akmıyor ~ Çiçek süsleme ağzı, elinizde bulunan taç şeklindeki çiçek ağzı, 6 diş, 8 diş vb. Olabilir. Biri 6 dişli, biri 6 dişli, diğeri 8 dişli olmak üzere iki tip kullandım, ne kullanıyorsunuz haha ~ Krema çırpıldıktan sonra daha sonra kullanmak üzere buzdolabına koyabilirsiniz.
Ding ~ Beyaz ve yumuşak melek pastası pişirilir ~ Fırın tepsisini sallayın, ardından pastayı soğuması için fırın ağına aktarın.
Süper hassas organizasyon ~
Tek kelimeyle beyaz ve güzel ~ (abartı!)
Kek tabanını soğutduktan sonra, eşit olarak ikiye bölün. (Dikdörtgen bir çıplak kek yapacağım için) Kremalı ve meyveli rulo pasta da yapabilirsiniz ~
Önce bir dilim kek alın, kremalı çiçekleri sıkın, kenarları ortasından daha yüksekte! En sevdiğiniz meyveleri ortasına sürün ~ Aslında çilek daha güzel olacak! Ama mango çok güzel! (Mangom olgun ve yağlı, lütfen görmezden gelin haha)
Başka bir kek parçasıyla örtün ve az miktarda krema alıp yüzeyi düzeltmek için bir spatula kullanın. Aslında çok düz olması gerekmez, çünkü daha sonra süslenecek küçük çiçekler olacaktır ve temelde kusur yoktur.
Pekala ~ İstediğiniz zaman oynamaya başlayalım ~ Ayrıca benim gibi her büyüklükteki dekorasyon ağızlarını da çıkarabilirsin! Haha Ortadaki aşk, küçük bir çiçek ağzı ile katman katman ekstrüde edilen aşktır ~ Önceden bir kürdan ile bir sevginin ana hatlarını çizebilir ve sonra çiçeği süsleyebilirsiniz.
Taktıktan sonra buzdolabına götürün ve tekrar paketlemeden önce bir süre buzdolabında saklayın!
Ben fincan kek kutusunu kullanıyorum, önce kutunun dibinin boyutunu ölçebilir ve kek gövdesini dibe göre kesebilirsiniz! Elinizde herhangi bir şifon kutuyu ve pasta rulo kutusunu kullanabilirsiniz.
Bir fiyonk bağla Kızın kalbi bir anda patlar! En iyi arkadaşlar için bir hatıra, erkek biletleri için bir itiraf pastası ve harika bir Sevgililer Günü hediyesi!
Meimei, pembe!
Süper rüya gibi bir görünüme bir göz atın! İsterseniz ödevlerinizi toplamayı ve teslim etmeyi unutmayın! Özel tarif, lütfen yeniden basılması için yazar Rabbit Xiao Qiang Yico Q'yu belirtin, çok teşekkür ederim! İzlediğiniz için teşekkürler ve her tatilde size mutluluklar dilerim
