Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber tozu, tuz ve karabiber tozu, limon yarım limon
Salamura tuzla ızgara nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın. Temiz saury
2 Balığın iki tarafına eşit miktarda tuz serpin. Tuz ve karabiber zaten tuzlanmış, bu yüzden bu kısma çok fazla tuz koymayın.
3 Toz karabiber serpin
4 Sırada tuz ve karabiber tozu var.
5 Sonunda uygun miktarda yağ koyun. Çok fazla damlaya ihtiyacınız yok. Saury'nin deri altı yağının kendisinde yağ olacaktır.
6 Balığı mikrodalgada orta-yüksek ateşte 4 dakika ısıtın, balığı çıkarıp diğer tarafa çevirin, 3 dakika sürecektir. Balık büyükse zaman uzar. Neden mikrodalga fırın kullanmalı? Çünkü ofisteyim
7 Yarım limonu kesin ve balığın üzerine biraz limon suyu sıkın. Aslında mikrodalga fırın da pişirme etkisi yaratabilir.
