Çay ağacı mantarı ve tofu'nun tadı çok hafiftir ve hafiflikleri herhangi bir malzemeyle eşleşmelerini sağlar.Ancak böyle bir yemeği pişirirken, çay ağacı mantarı uğruna baharat kullanımına dikkat etmelisiniz. Tofunun ferahlatıcı tadı güçlü ve rahatsız edici çeşniler katmaz, sizi bunaltmaz, sadece pastanın üzerine krema verir, hassas denge sadece kalbinizde olabilir. soya peyniri 200 g Çay ağacı mantarı 300 gram istiridye sosu tuz zencefil yeşil biber 1 parça havuç 1
Çay ağacı mantarlarını hafif tuzlu suda ıslatın, yıkayın ve bir kenara koyun, yeşil biberleri elmas şeklinde dilimler halinde kesin; havuçları dilimleyin
Tofu dilimleri
Bir tavaya yağı dökün ve ısıtın, ardından tofu dilimleri ekleyin ve her iki tarafı da altın olana kadar kızartın ve servis yapın.
Önce zencefili soteleyin, çay ağacı mantarlarını ekleyin
Daha sonra yeşil biber, havuç ve soya peyniri ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
İstiridye sosu ve uygun miktarda su ekleyin, birlikte karıştırın ve lezzetli olana kadar kısık ateşte yavaşça pişirin, ardından biraz tuz ekleyin
-
- Sarımsak Kabak
-
- Kızarmış lotus kökü kutusu
-
- Taze beyaz yeşim mantarı
-
- Patlıcan sosu (Wenzhou lehçesi)
-
- Deniz Anemon Meditasyonu Lotus
-
- Yaz Meyve ve Sebze Suyu Vejetaryen
-
- Pancar suyu
-
- Kokulu mısır suyu
-
- "Keskinliğin On İki Yolu" -Laksa
-
- Son derece ferahlatıcı sıcak ve ekşi eğrelti otu kökü tozu
-
- Asma Biber Kasesi Tavuk
-
- Sıcak ve ekşi eğrelti otu kökü tozu-biraz sağlıklı toz emer