balkabağı pastası - Yemeği
"Gençken tadı geldi! Kendi başıma bu kadar kullanışlı olmasını beklemiyordum! Basit ve şekersiz tadı harika! Kızım aynı anda iki tane yedi!" Malzemeler
- kabak 200 g
- Yapışkan pirinç unu Doğru miktar
- zeytin yağı bir miktar
- Şeker bir miktar
- Tatlılık Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Kabağı parçalara ayırın ve 30 dakika boyunca buharlı pişiriciye koyun, süzün ve kabağı püre haline getirin!
-
2 Uygun miktarda yapışkan pirinç ekleyin, un yeterince sertleşene kadar hamuru yoğurun
-
3 Hamuru uzun şeritler halinde açın ve hamuru kesin.
-
4 Ardından ajanı küçük toplar halinde yuvarlayın
-
Topu elinizle sıkın, ardından tavaya koyun ve kızartın!
-
6 tencereyi önceden ısıtın, biraz zeytinyağı ekleyin ve orta-kısık ateşte altın rengi kahverengi olana kadar krepler!
