Domuz göbeği, doğru miktarda erişte, küçük bir torba yıldız anason, doğru miktarda tarçın, doğru miktarda defne yaprağı, 3 dilim zencefil, doğru miktarda yemek sarımsak 3 diş yeşil soğan, doğru miktarda yemek yağı, doğru miktarda tuz, doğru miktarda şeker, doğru miktarda yemek pişirme şarabı, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda
1. Fanları ıslatmak için sıcak su ekleyin
2. Domuz etini yıkayın ve parçalara ayırın
3. Bir tencereyi soğuk su altında kaynatın
4. Anason hazırlayın: sarımsak, yeşil soğan, defne yaprağı, tarçın, yıldız anason, zencefil temizlenir, kesilir ve sertleştirilir
5. Bu sefer domuz eti biraz yağlıdır, bu nedenle doğrudan karıştırmak için yağ eklemenize gerek yoktur
6. Eti bir kenara koyun, eritmek için beyaz şeker ekleyin
7. Hazırlanan anasonu ekleyin ve birlikte karıştırın
8. Üzerine biraz eski soya sosu koyun
9. Sıcak su dökün, hafif soya sosu, istiridye sosu ekleyin, şarap pişirin, eşit şekilde karıştırın, üzerini kapatın ve 20 dakika pişirin
10. Erişte ekleyin ve 5 dakika pişirin
11. Uygun miktarda tuz ve tavuk özü ekleyin, tadı güzel olana kadar pişirin, ardından tencereden çıkabilir.
12. Bitmiş çizim
-
- Tatlı ve ekşi tofu topları
-
- Börülce ile Mahjong Sarımsak Karışımı # Yılbaşı Akşam Yemeği
-
- Çıtır galeta unlu kızarmış karides
-
- Soğuk ve Kokulu Kuru Malantou # Yılbaşı Gecesi Yemeği
-
- Jambon, Karides ve Beyaz Turp Çorbası # Yılbaşı Akşam Yemeği
-
- Qingdao#mor lahana ve brokoli karışık salata#yeni yıl arifesi#
-
- Taze deniz mahsülü
-
- Salatalık turşusu
-
- Ev yapımı sosis
-
- Gençken annemin tadı (fermente soya peyniri)
-
- Tuzlu Ördek Yumurtası
-
- Turşu tavuk budu