Mango Yapışkan Pirinç Keki - Yemeği
1. Tüm malzemeleri tartın.
2. Mango Mango küplerini resimdeki yönteme göre kesin.Küpler biraz daha büyük ve bir parçası yapışkan pirinç kekine sarılır.
3. Tereyağı dışındaki tüm malzemeleri leğene koyun ve hiç parçacık kalmayıncaya kadar karıştırın.
4. Yağı suda eritin, ardından tereyağını dökün ve tereyağı tamamen eriyene ve tereyağı görünmeyene kadar karıştırın.
5. Karıştırılan sıvıyı buharlama kabına dökün.
6. Suyu yüksek ateşte kaynatın, sonra buharlı bir kaseye koyun ve 25-30 dakika yüksek ateşte buharda pişirin. (Gerçek duruma göre, zamanı uygun şekilde artırın veya azaltın ve yemek çubuklarını hafifçe dürtün. Sıvı olmadığı sürece, her şey katılaşırsa buharda pişirilir)
7. Sıcakken, buharda pişirilmiş yapışkan pirinç topunu başka bir temiz kaseye koyun. Ardından streç filmle örtün ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
8. Yapışmaz eldivenler giyin ve ellerinizin sıcak olmadığını hissedin, daha yumuşak olması için yapışkan pirinç topunu yoğurun. Şimdi paketi hazırlayabilirsiniz.
9. Uygun miktarda yapışkan pirinç topunu alın, avucunuzun içinde bir kekin içine bastırın, mango veya çilek koyun ve yapışkan pirinç topunu bir çörek gibi sarın Sarılı yapışkan pirinç topunu hindistan cevizi ezmesine koyun ve eşit şekilde yuvarlayın. Kıyılmış hindistancevizi ile servis yapın (hem yapışma önleyici hem de tadı iyileştirici).
10. Humhhhh ~ işin bitti, bütün yapışkan pirinç kekleri dolgun ve lezzetli. Kendin yap ve ye!
