Güllü Hindistan Cevizli Mille Kek - Yemeği
Hazırlanacak malzemeler:
Uygulama adımları: İlk adım: sarı hamur yapmak 150 gr at nalı tozu alın, 300 ml su ekleyin, eşit şekilde karıştırın, parçacıkları ve kirleri çıkarmak için eleyin, bu ham hamurdur;
Tencereye 150 gr borneol şeker koyun, 350 ml su ilave edin ve şeker eriyene kadar pişirin;
Ocağı kapatın, bir kaşık dolusu çiğ şurubu alıp akan su gibi yavaş yavaş tatlıya dökün, hızlıca karıştırıp ince bir macun haline getirin.
Pişmiş posayı ham posaya geri dökün ve eşit şekilde karıştırın, bu sarı posadır.
Adım 2: Beyaz hamur yapın 100 gr at nalı tozu alın, 400 ml hindistan cevizi sütü, 150 ml saf süt ve 60 gr yoğunlaştırılmış süt ekleyin, ısıtmadan eşit şekilde karıştırın ve sonra parçacıkları çıkarmak için süzün. Bu beyaz süttür.
Üçüncü adım: buharda pişirilmiş mille kek Sarı ve beyaz hamurunu çoktan hazırladık, şimdi katman katman buharlamaya başlıyoruz. Önce tencereye yeterince su koyun, tencereyi koyun, üzerini örtün ve kaynatın; Buharda pişirme kabına yaklaşık 100 ml sarı şurup içeren iki kaşık kaşık koyun, düz bir şekilde yayın, tencereyi örtün ve 2-3 dakika boyunca buharlayın ve yüzey katılaşana kadar buharlayın.
İki kaşık dolusu beyaz posayı yaklaşık 100 ml buharda pişirme kabına koyun, dağıtın ve katılaşana kadar buharlayın; Bir tabaka sarı şurup ve bir tabaka beyaz şurup İki şurup buharlanana kadar aralıklarla tabakalar eklemek için bu adımı tekrarlayın Her tabakayı 2 ila 3 dakika buğulayın ve son tabakayı 5 dakika buharlayın.
4. Adım: Soğumaya bırakın ve parçalara ayırın Buharda pişirildikten sonra çıkarın ve üzerine gül yapraklarını serpin .. Görünümü anında düzeldi mi? Sadece hindistancevizi sütünün kokusuyla değil, aynı zamanda hafif bir gül kokusuyla da tadı ... Mille pastasının yumuşak esnekliği ve çıtır çıtır gül yaprakları çok lezzetli!
Sonra soğumaya bırakın, kalıptan çıkarın ve parçalara ayırın (nasıl kestiğiniz önemli değil, güzel görünecektir) ve yiyebilirsiniz!
Melaleuca keki soğuk bir dokuya ve pürüzsüz bir dokuya sahiptir. Arkadaşlarınızın ve ailenizin yemesi için kendiniz yapın ~
Ağızda, dilin ucuyla oynamak gibi yumuşak ve mumludur. Temel yöntem basit ve öğrenmesi kolaydır. Gelin ve bizimle deneyin, Q-bomb hindistan cevizli sütlü kek ~
