Mantarlı Tavuk Güveç- "Haşlanmış Çorba" - Yemeği
Tavuk Yarım Shiitake 15 çiçek zencefil parça kırmızı randevular 6 parça
1. Mantarları ve kırmızı hurmaları soğuk suyla yıkayın. 2. Zencefili daha sonra kullanmak üzere dilimleyin.
1. Tavuğu soyun ve parçalara ayırın. (Aldığım tavuk daha şişman, bu yüzden soydum)
1. Dilimlenmiş zencefili, kırmızı hurmaları, tavukları ve mantarları güveç kabına koyun.
1. Yeterince su ekleyin, (doldurmayın, pilav yaparken su biraz yükselir)
1. Tencere içindeki su kaynadıktan sonra, tencereye koyun ve yaklaşık 2 saat pişirin. 2. Tatmak için uygun miktarda tuz koyun ve servis edilebilir.
