g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yüksek fan

120 g

Düşük toz

30 g

Şeker

30 g

Yumurta

1 parça

Su

50 gram

süt tozu

10 g

Aksesuarlar 1 gr maya 1 gr tuz 1 gr tereyağı 15 gr

Altın Cüzdan 1 Ekmek kovasına tereyağı ve maya dışındaki tüm malzemeleri koyun ve yoğurmaya başlayın

2 Kalın bir filmi yoğururken tereyağı ve maya ekleyin

3 Filme kadar yoğurun

4 İlk fermantasyonu başlatın

51,5-2 kat büyüğe gönder

6 Hamuru çıkarın ve havalandırın, şerit şeklinde yoğurun

722 parçaya eşit olarak bölün

8 Bir daire yapmak için kuvvetlice ovalayın ve tereyağlı bir fırın tepsisine koyun

9 Orijinal boyutu iki katına çıkarmak için fırının ikinci ısısı (fırının altına su içeren bir fırın tepsisi yerleştirilir)

10 Fırının alt kısmındaki önceden ısıtılmış fırına koyun ve 20 dakika 160 dereceye kadar ısıtın ve 150 dereceye indirin

11 Eşit renklendikten sonra dışarı çıkın

12 Sıcakken eritilmiş tereyağı

13 Kalıptan Çıkarma

14 Soğuduktan sonra servis yapın

Havuçlu Kavrulmuş Kuzu Pirzola

Beyaz tost (başlangıç)

Balkabağı Mor Tatlı Patates Ekmeği

Tavada kızartılmış kabak çiçekleri

Çin sütü gevrek örgülü çanta

Kızılcık Yumuşak Avrupa

Kıyılmış biber ve mantarlı çırpılmış yumurta

Kızılcık Rulo Ekmek

Tavada Kızartılmış Pirinç Beyazı ve Kıyılmış Domuz Eti

Kızılcık Fıstık Nuga

Yeşil Kırmızı Biberli Tavada Kızartılmış Mürekkep Balığı Rulo

Acı Kabak ve Biber ile Tavada Kızartılmış Domuz Eti