Malzemeler
Kuzu pirzola
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, havuç, yeşil soğan, zencefil, soğan, biber, yıldız anason, tarçın, yemeklik şarap, soya sosu
Havuçlu kuzu pirzola nasıl pişirilir 1 Hammadde resmi
2 Kuzu pirzolalarını yıkayın ve küçük parçalar halinde doğrayın
Ocak parçalarına kesilmiş 3 havuç
4 Taze soğan, zencefil, kırmızı biber, yeşil soğan, yıldız anason, tarçını karıştırın ve güzel kokulana kadar kavurun, kuzu pirzolalarını ekleyin ve kırılıncaya kadar kavurun
5 Kaynar su ve baharatları bir saat kısık ateşte ekleyin
6 Havuçları ekleyin ve 20 dakika daha pişirmeye devam edin
7 Yükleme
-
- Balkabağı Mor Tatlı Patates Ekmeği
-
- Tavada kızartılmış kabak çiçekleri
-
- Çin sütü gevrek örgülü çanta
-
- Kızılcık Yumuşak Avrupa
-
- Kıyılmış biber ve mantarlı çırpılmış yumurta
-
- Kızılcık Rulo Ekmek
-
- Tavada Kızartılmış Pirinç Beyazı ve Kıyılmış Domuz Eti
-
- Kızılcık Fıstık Nuga
-
- Yeşil Kırmızı Biberli Tavada Kızartılmış Mürekkep Balığı Rulo
-
- Acı Kabak ve Biber ile Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Yeşil biber ve patates dilimleri
-
- Domuz pirzola şeritleriyle buharda pişirilmiş beyaz turp
