g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Deniz ürünleri (istediğiniz kadar hazırlayın) Taze karides-kafa, kabuk ve yıkama Yuanbei-yıkama temiz (Bir saat bekletmek için taze, kurutulmuş tarak kullanıyorum) (Taze daha yumuşak ve pürüzsüz, kuru daha kokulu) Havayla kurutmak için bir elek kullanın (karıştırarak kızartmayı beklerseniz su daha az olacaktır)

2. Kereviz (maydanoz veya kereviz kullanılabilir, yıkayın ve bir parmak uzunluğunda kesin) Çorba tabanı için yapraklı haşlanmış erişte (daha kokulu) Sapı parçalara ayırın, sarımsakları küçük parçalar halinde doğrayın

3. Erişte miktarı

4. Beyaz şarap

adım bir 1. Bir tavayı ısıtın, yağı ısıtın, sarımsak ve kereviz saplarını ekleyin ve kokulu olana kadar karıştırın 2. Başka bir çorba kabı bulun ve su kaynatmaya başlayın, suyu kaynatın, kereviz yapraklarını koyun, biraz tuz ekleyin, evde balık sosu varsa biraz ekleyin ve alt şeritleri pişirin (zaman kazanmak için senkronize edin)

[Adım 2] 1. Sarımsakları sarımtırak ile soteleyin ve deniz mahsullerini koyun, orta-yüksek ısıda deniz tarakları yüzeyde şeffaftan altın rengine dönene kadar hafifçe "çiçeklenerek" (kokuyu artırmak için karıştırarak kızartın) 2. Daha sonra beyaz şarabı dökün, taze karidese karabiber ilave edebilirsiniz. 3. Kızartın ve kaynayana kadar kaynatın

[Adım üç] 1. Erişteleri pişince alın, erişte çorbasını pişirmek için bir çorba kaşığı ekleyin 2. Şarapta haşlanmış deniz mahsullerini erişte üzerine dökün, tamamlayın

Kendinize erişte pişirmek için kullanılmamış bir kadeh şarap doldurun ve iyi vakit geçirin.