"Neredeyse" Yeşil Erik Şarabı - Yemeği
Kap dezenfeksiyonu: Bir tencerede, bir cam kapta soğuk su altında kaynattıktan sonra 5-10 dk. Kadar kaynatın.
Yeşil erikleri tuzlu suya sürün ve 5 dakika bekletin.
Yeşil erikleri 2-3 saat akan suda bekletin.
Ome, nemi emmek için mutfak kağıdı kullanıyor.
Sarı akide şekeri hazırlayın, üç torba 400g / torba İki 2L cam şişe ve bir 1L cam şişe ile eşleştirin.
Bir kat yeşil erik ve bir kat kaya şekeri, yeşil erik: kaya şekeri = 1: 0.5, tatlılığı seviyorsanız 1: 0.8'den fazla değil, biraz daha fazla şeker ekleyebilirsiniz.
Şarabı dökün, 610 ml Jiujiang Double Steam'i 2 litrelik bir kaba dökün, yaklaşık bir buçuk şişe
Fermantasyon sırasında gaz oluşumunu önlemek için kapakta biraz boşluk bırakın.
1 litrelik şişede yeşil erikte bir delik var. 2 litrelik şişedeki yeşil eriklerden biri sapı kesmeyi unuttu ... Umarım her şey yolundadır ~~~
