Tavuk kanatlarını temizleyin, temiz suya batırın ve suyu birkaç kez değiştirin. Amaç kanı çıkarmak ve balık kokusunu azaltmaktır. Tavuk kanatlarını boşaltın, tavuk kanatlarını iki taraftan kesmek için bir bıçak kullanın, pişirme şarabı, tuz, istiridye sosu, soya sosu ve karabiber baharatını ekleyin (yağı resme koymanıza gerek yoktur, fotoğrafı çekmeyi unutun) ve tek kullanımlık eldivenler giyin. Tavuk kanatlarını ve baharatları iyice karıştırın, tabii ki doğrudan çıplak ellerinizle gelebilir veya iyice karıştırabildiğiniz sürece yemek çubuklarını kullanabilirsiniz.
"Tay tarzı at tavuğu öldüren (masaj)" tavuk kanatlarına yardım etmek için eldiven taktığım bir resmimi koyun, mümkün olduğunca yaymayı unutmayın, anahtar tavuk kanatlarının lezzetli olmasıdır. Tavuk kanatlarını marine edin, üzerlerini streç filmle örtün ve buzdolabında saklayın. Marine etmek en az üç saat sürüyor Genellikle bir gece önceden marine edip ertesi gün kızartırım. Ya da sabahları marine edin ve geceleri kızartın.
Fritözü beş dakika 200 derecede önceden ısıtın, ardından tavuk kanatlarını kızartma sepetine yayın. 200 derecede on dakika pişirin, ardından tavuk kanatlarını ters çevirin ve sıcaklığı 190 dereceye çevirin ve sekiz dakika pişirin, toplam 18 dakika
Bu on dakika 200 derecede kavurma görüntüsü, tavuk kanatlarının yüzeyi altın rengine dönmeye başlıyor
Izgara tavuk kanatları altın renginde, dışı gevrek ve içi yumuşak, kfc'yi hiç kaybetmeden! Esas olarak sağlıklı ve yağsız. Eti seven ama kilo almaktan korkan kıza bakın
Kızarttıktan sonra tavuk kanatlarından çıkan yağı size göstereyim. Vay canına, tavada yağ kullanılmadığı gibi orijinali de kızartılabilir
Konuşmayı bırak, lezzetli tavuk kanatlarının tadını çıkar