Tianjin Mor Patates Köfte Darı Congee - Yemeği
"Mor tatlı patates buharda pişirilip top haline getirilip ayrı ayrı pişirildikten sonra haşlanmış darı lapasına konur. Mor ve altın sarısı birbirini tamamlar. Sağlıklı bir yulaf lapasıdır. Bahar Şenliği sırasında tüketilmesi hayırlı ve sağlıklıdır. Mor Yuanzi, yaşamın zenginliğini ve mükemmelliğini simgeliyor. Altın sarısı darı, refahı ve zenginliği simgeliyor. Yemeğin tadını çıkarırken, siz de nimetler alıyorsunuz. " Malzemeler
- Mor Tatlı Patates 200 g
- Yapışkan pirinç unu Doğru miktar
- Xiaomi 100 gram
- Su Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Mor tatlı patatesi yıkayıp soyun.
-
2 Mor tatlı patatesi dilimler halinde kesin ve buharlı pişiricide buharda pişirin.
-
Darıları yıka ve 20 dakika soğuk suda beklet.
-
4 Pirinç tenceresinin iç tenceresine su ekleyin, kaynatma gücünü açın ve darıları kaynatmak için tencereye koyun.
-
5 Buharda pişirilmiş mor tatlı patatesi bir püre haline getirin, biraz yapışkan pirinç unu ekleyin ve bir hamur yapın.
-
6 Hamuru orta büyüklükte mor tatlı patates topları haline getirin.
-
7 Kaynayan tencereye su ilave edip kaynatın, mor patates toplarını tencereye koyun ve pişirin.
-
Pişmiş darı lapasını bir kaseye koyun, ardından mor tatlı patates toplarının içine dökün.
İpuçları
1. Mor patatesler mikrodalga fırında pişirilebilir. 2. Yapışkan pirinç unu olmadan, mor patates topları yapmak için mor patates püresine buğday unu eklenebilir. 3. Tatlı topları seviyorsanız, hamura biraz şeker ekleyebilirsiniz. Kuzeydoğu Çıtır Unlu Kek
Sonraki
