Kasımpatı tofu - Yemeği
Ana malzemeler
- soya peyniri 250 gram
- Wolfberry Doğru miktar
- Tavuk göğsü 1 parça
- tuz Doğru miktar
- Choy Sum Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 İç yağ tofunun dört kenarını da düzleştirin ve 4'e 4'lük küçük parçalar halinde kesin, çapraz bıçak yöntemiyle kesin, önce dilimleyin ve ardından parçalayın
-
2 Kestikten sonra bir kaseye koyun, tofu hatlarını yaymak için kaseyi yavaşça sallayın
-
3 Tavuk göğsünü parçalara ayırın ve tadına bakmak için az miktarda tuz ekleyin. .
-
4 Kıyılmış tavuğu tencereye koyun ve küçük bir ateşe koyun, ardından et kalıntısını süzerek çorbayı temizleyin. . .
-
5 Berrak çorbayı tuzla baharatlayın ve bir kaseye dökün, bir buharda tofu, wolfberry ve choy sum ekleyin ve 10 dakika boyunca buharda pişirin. .
-
6 Bıçak becerilerinde iyi bir temele sahip değilseniz, bir krizantem tofu kalıbı hazırlayın.Elle kesme, derin bıçak becerileri gerektirir. .
