Dilimlenmiş domuz eti, dilimlenmiş yeşil soğan, rendelenmiş zencefil, dilimlenmiş sarımsak ve bir kenara koyun.
Biraz su kaynadıktan sonra biraz zencefil ve sarımsak ekleyin, yuvarlayın ve domuz eti dilimlerinin üzerine koyun.
Domuz eti beyazlaştıktan sonra yeşil soğanı çıkarın, yaklaşık 1 dakika kaynatın, çıkarın ve soğutun
Soğutulmuş yiyecekleri bir kaseye koyun ve servis yapmadan önce biraz soğan sosu ile gezdirin.