Matcha sufle yapmak için, soğutulmuş tuzsuz tereyağını doğrayın ve matcha tozu, badem tozu, düşük glütenli un ve şekerle iyice karıştırın. Doğranmış tuzsuz tereyağını parmaklarınızla kumlu bir şekilde yoğurun ve daha sonra kullanmak üzere buzdolabına koyun.
Tuzsuz tereyağı ve Sanwentang dövüldükten sonra yumurtaları porsiyonlar halinde ekleyin, tamamen kaynaşana kadar çırpın, ardından doğranmış greyfurtu ekleyin ve iyice karıştırın.
Matcha tozu, badem tozu, düşük glütenli un ve kabartma tozu elendikten sonra, 2. adımda ekleyin ve eşit şekilde karıştırın. Bir fırın kabına koyun ve üzerine matcha kremalı hamur serpin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırına koyun ve yaklaşık 40-50 dakika pişirin.
gerçekleştirmek.