Tutku meyvesi greyfurt sosu - Yemeği
Pürüzsüz ve sağlam bir cilde sahip greyfurt seçin
Yeşil kabuk ve beyaz kısım soyulduğu, filamentler halinde kesildiği / kesildiği sürece, sadece yaklaşık 40 gram soyulduğu sürece, fotoğraftaki miktar daha fazla
Acıyı gidermek için kabuğu 10 dakika sıcak suda ve tuzda kaynatın.
Beyaz filmi çıkarmak için posayı soyun
Hamuru ve kaya şekerini tencereye koyun, eritilmiş şekeri su eklemeden veya karıştırmadan kısık ateşte kaynatın.
Şeker eridikten sonra çarkıfelek püresini ve limon suyunu ekleyin, yaklaşık 30-40 dakika suyu koyulaşana kadar pişirmeye devam edin, tavaya yapışmamak için ortada karıştırın.
Maltoz ekleyin ve eriyene kadar pişirin
Reçeli temiz bir cam kavanoza koyun, ters çevrilmiş düğme vakumlu durumda olabilir, soğuk buza koyup buzdolabına koyabilirsiniz.
Koruyucu içermeyen doğal reçel tamamlandı, kutuyu açtıktan sonra bir an önce yiyin. Bu tarif küçük bir tencere haline getirilebilir.
