g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kızartmadan önce tuz ve karabiber serpin.

Orta ateşte her iki tarafı da hafifçe kömürleşene kadar kızartın, yaklaşık 3 dakika pişirin ve tavayı kaldırın.

Tavayı 10 dakika bekletin, böylece sos tamamen ete kilitlenir.

Sessiz olduktan sonra, olgunluğunu görmek için bifteği ortadan kesebilirsiniz, böylece pişirildikten sonra olgunluğu kontrol etmek daha kolay olur. Çok ciddi koklaşmayı önlemek için yalnızca ikinci ısıtma yapıldığında tereyağı ekleyin.

Parçalara ayırın ve bir tabakta servis edin, karabiber sosuyla gezdirin ve bitirin.