Ekmek ve tatlı yapmayı sevenler için her zaman kendi başıma çeşitli soslar yapacağım.Salata sosu da bunlardan biri çünkü katkısız yapıyorum, bu yüzden rahat hissediyorum ... Sıradan salata sosu gerçekten de bir çeşit yüksek kalorili, yüksek yağlı ve yüksek kolesterollü bir besindir.Yağ asitleri ve kolesterol içeriği sıradan yiyeceklerden daha yüksektir.Aşırı tüketim, insan kardiyovasküler sistemi üzerinde olumsuz etkilere neden olur. Tarifte salata sosu yapmak için zeytinyağı kullandım. Zeytinyağı, kan yağını azaltabilen ve kandaki kolesterolü temizleyebilen birçok faydalı yağ asidi içerir. Salata sosunun yan etkilerini büyük ölçüde giderebilir ve size yardımcı olabilir. Zeytinin eşsiz kokusunun tadını çıkarın ... Zeytinyağı ve yumurta sarısı iyice karıştırıldıktan sonra emülsifiye olur ve lezzetli bir salata sosu haline gelir. Ve az miktarda limon suyu esas olarak antibakteriyel ve antiseptik rol oynar, bu nedenle ev yapımı zeytinyağlı salata sosu lezzetli ve sağlıklıdır ... Tüm süreç, çok hızlı ve kullanışlı olan elektrikli bir çırpma kullanıyor ... Bitmiş ürün bir hafta buzdolabında saklanabilir.Küçük bir miktarı olan arkadaşlar için yarıya kadar yapabilirsiniz.Ekmek, karışık sebze salatası, sandviç ve domuz ipi yapmak için iyidir ... Taze aseptik yumurta sarısı 2 parça Toz şeker 35 gram tuz 2-10 gram (tercihe göre ekleyin) zeytin yağı 200 g Limon suyu (beyaz sirke) 60 gram Hafif krema 8 gram
Taze sıkılmış limon suyunu tartın ...
zeytin yağı
Taze yumurta sarılarını, pudra şekerini ve tuzu pişirme kabına koyun ...
Sarısı beyaz olana kadar hızlıca çırpmak için elektrikli bir çırpma teli kullanın ...
Sonra az miktarda zeytinyağı ekleyin (küçük miktarları birden çok kez eklemeyi unutmayın) ...
Emülsifikasyon üniform hale gelene kadar çırpmaya devam edin, ardından çırpmaya devam etmek için az miktarda zeytinyağı ekleyin, aynen çırpma ve emdikten sonra (emülsifikasyon tamamlandıktan sonra) az miktarda zeytinyağı eklemeye devam edin ...
Sürekli zeytinyağı ilavesiyle, yumurta sarısı ve yağı emülsifikasyon nedeniyle gittikçe daha yapışkan hale gelecek ve küçük miktarlarda taze limon suyu eklemeye başlayacaktır ...
Zeytinyağı ve limon suyu ilave edilene kadar az miktarda zeytinyağı ve limon suyunu ekleyin, ardından çırpılmış krema ekleyin ve yumurta sarısı ve zeytinyağı tamamen emülsifiye olana ve kaynaşana kadar çırpın ...
Bitmiş ürün hoş kokulu, narin ve pürüzsüz ...
-
- Enoki mantarlı dana rosto fırını versiyonu (baharatlı değil, çocuklar için uygun)
-
- Bebek maması takviyesi Domuz karaciğeri tozu
-
- Kavrulmuş kabak / yumuşak balmumu tatlı ~ mutlu tat
-
- Süper lezzetli kereviz kızılcık suyu
-
- 1 yaşında çocuk mantısı
-
- Dokuz Buharda Pişirilmiş Dokuz Tabaklanmış Susam Topları
-
- Ev yapımı yavru balık sosisi
-
- Büyük çocukların ve çocukların yemeyi sevdiği çıtır çıtır ve lezzetli hamsi karides
-
- Kızarmış Tavuk Pirzola
-
- Tay Tatlı ve Baharatlı Mantı
-
- Çocuk kahvaltısı-yaratıcı pizza
-
- Yandaki çocuğu ağlıyor / Domates soslu karides çorbası
