Yandaki çocuğu ağlıyor / Domates soslu karides çorbası - Yemeği
İlk gün dersi bitirdikten sonra Çin'e gittim ve geri döndüğümde büyük bir kase pirinç yedim, Xiao Liu Xiaofu ve Xiao Wang Yumurta 1 parça karides 300 gram domates 3 Darı biberi 1 parça tuz 5 gram Beyaz biber 5 gram Şarap pişirme 1 kepçe ketçap 2 kaşık
Karidesleri yıkayın ve bir kaseye koyun.
Karidesleri püre haline getirmek için bıçağın arkasını kullanın
Bir yumurta akı ekleyin (yumurta sarısı ayrılır)
Yumurta akını, tuzu, beyaz biberi ve pişirme şarabını ekleyin ve iyice karıştırın
Bir macun haline getirin
Domatesleri soyduktan sonra küp küp doğranmış
Yağı ısıtmak için tavaya koyun, doğranmış yeşil soğanı, darı biberi ve zencefili ekleyin ve güzel bir lezzet için karıştırın.
Doğranmış domatesleri ekleyin ve yumuşayana kadar kızartın
Domates sosu ekleyin
İki kase su ekleyin, kaynatın ve karidesleri eklemek için bir kaşık kullanın (kaynattıktan sonra karidesler iki dakika pişer), kalan yumurta sarılarını koyun ve kaynattıktan sonra tadını çıkarabilirsiniz!
