1.200 gr süt, 200 gr krema dökün, iyice karıştırın
2. Sarısını ayırmak için üç yumurtayı çırpın. Sıvı yumurta sarısına şeker ekleyin.
3. Unu eleyin.
4. Yavaşça süt ve krema karışımına dökün ve iyice karıştırın.
5. Pişirme kabına veya kalay folyo kaseye dökün (fırın sıcaklığı, kaplara göre uygun şekilde ayarlanmalıdır)
6. Fırını önceden ısıtın. 230 derecede 5 dakika ateş edin, sonra yarım saat 160 dereceye çevirin. Yüzey altın olana kadar. Pastaya bir yemek çubuğu yerleştirin ve yemek çubuklarına sıvı yapışmadığında hazır olacaktır.
7. Dekorasyon için pudra şekeri serpin. gerçekleştirmek
8. Direkt olarak yenebilir, buzdolabında saklandıktan sonra özel bir tada sahip olacaktır.