Lotus ezmesi ay keki - Yemeği
1. Malzeme
2. Şurubu suya ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, ardından yağ ekleyin ve süt beyazı yapmak için karıştırın
3. Düşük glütenli un ekleyin ve spatula ile hamur haline getirin
4. Çok pürüzsüz karıştırın
5. Üzerini streç filmle kapatın ve buzdolabında 1 saat bekletin.
6. Hamuru çıkarın ve nilüfer pastası dolgusunu 12 porsiyona bölün.
7. Bir hamur alın ve düz olarak sıkın ve nilüfer dolgusu ile sarın.
8. Kaplan ağzı stili, yavaşça uzaklaştırın
9. Sarılmış ay kekini kalıba koyun, hafifçe bastırın ve tokayı çıkarın
10. Tüm bisküvileri sırayla hazırlayın ve fırın tepsisine koyun
11. Fırını 10 dakika önceden ısıtın, 180 ° C'de yukarı ve aşağı ateşleyin, şeklini ayarlamak için 5-10 dakika pişirin
12. Şekillendirilmiş kek hamurunu fırından çıkarın ve bir kat yumurta sıvısı ile hafifçe fırçalayın
13. Fırına koyun ve 10-15 dakika pişirmeye devam edin, sonra hazır
14. Bitmiş ürün
