Çikolata Soslu Mooncake - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın. Düşük glütenli unu ve kakao tozunu eşit şekilde karıştırın.
2. Çikolata sosunu ve mısır yağını yumurta isi ile karıştırın, karıştırılmış düşük toz ve kakao tozunu eleyin, pürüzsüz bir hamur oluşturmak için bir spatula ile iyice karıştırın, her birini 20 grama bölün.
3. Her biri eşit olarak 20 grama bölünmüş fasulye ezmesi dolguları paketleyeceğim.
4. Hamuru avucunuzun içinde nazikçe silin, dolguları sarın ve hamurun üzerine bir daire oluşturarak, üstteki iki sıra dolgularla doldurulur.
5. Oluşturmak için bir kalıp kullanın, fırını 190 derecede 15 dakika ısıtın ve ay keki derisi pişer.
6. Bitmiş ürün. Soğumaya bırakın, kapalı bir buzdolabında saklayın ve yaklaşık iki veya üç gün yağın geri gelmesini bekleyin.
