1. Mor tatlı patates yamını soyup yıkayın
2. Kalıp yıkama
3. Yam ve mor tatlı patates buharda pişirilir ve püre haline getirilir
4. Bir torba beyaz jöle, hafif viskoz olana kadar su altı tenceresinde kaynatın.
5. Yam ve mor tatlı patates salçası
6. Beyaz jöle tozunu tabana yayın, ardından patates ve mor tatlı patatesi buharda pişirin, bir tabaka beyaz jöle tozu ile örtün, kalıbı örtün ve soğumaya bırakın.
7. Kalıptan Çıkarma
8. Sadece kurun