Malzemeler
Düşük glütenli un
120 g
Süt
380 g
Yumurta
2 parça
Tereyağı
20 g
Toz şeker
45 g
Mango
4
Aksesuarlar: yağ, tuz, çırpılmış krema, pudra şekeri, garnitür, şeker
Mango katmanlı kek nasıl yapılır 1 Taze mango hazırlayın.
2 Mangoyu yıkayın, soyun ve doldurmak için küçük küpler halinde kesin. Mangolardan biri daha büyük küpler halinde kesildi ve pastayı süslemek için kullanıldı.
3 Büyük bir kase alın ve iki yumurtayı çırpın.
4 Yumurtaları kırmak için elle çırpma teli kullanın.
5 Yumurta sıvısına süt ekleyin ve iyice karıştırın.
6 Yumurta sıvısına pudra şekeri ekleyin ve parçacık kalmayıncaya kadar karıştırın.
7 Tereyağı suda eridikten sonra, süt hamuruna dökün ve eşit şekilde karıştırmaya devam edin.
8 Düşük glütenli unu eleyin, doğrayın ve eşit şekilde karıştırın.
9 Karıştırılamayan küçük parçacıklar olduğunda, eleme gerçekleştirilir ve eleme sonrası hamur daha pürüzsüz hale gelir. 30 dakika buzdolabına koyun.
10 Buzdolabından çıkan hamur daha kalın hale geldi.
11 Yapışmaz tavanın yüzeyine kısık ateşte biraz yağ sürün.
12 Bir kaşık hamur alın ve tavaya dökün, yapışmaz tavayı kaldırın ve kabuğun tavanın tüm tabanını doldurması ve kabuğun daha yuvarlak olması için eşit şekilde döndürün. Tüm meyilli bu şekilde yayın.
13 Yayılan kabuğu on dakika buzdolabına koyun.
14 Krem şanti kabın içine dökün, çırpmak için uygun miktarda pudra şekeri ekleyin.
15 Pastanın altını yapmak için alt tarafa iki turta kabuğu yayın.
16 Bir kat krema sürün ve bir kat doğranmış mango serpin.
17 Tüm kabuğu tamamlamak için bir tabaka kabuk vb. İle örtün.
18 Son olarak, yüzeye biraz küp küp doğranmış mango serpin ve şekerle süsleyin. Çok iştah mı ~
-
- Yeşil Soğan Domuz İpi Ruloları
-
- Kaya Şekeri Ballı Gül Sosu
-
- Tarak ve Kış Kavun Çorbası
-
- Trabzon hurması ve yeşil biber közlenmiş patlıcan
-
- Soğanlı Pankek
-
- Üzümlü Kek
-
- Yeşil Biberli Kurutulmuş Karides
-
- Ananas Meyveli Rulo
-
- Chive Dome Ekmeği
-
- İstiridye Soslu Marul Domuz Eti
-
- Soya şehriye omleti
-
- Sarımsaklı Buharda Pişmiş Patlıcan
