1. 90 gram kurutulmuş zambak, coix tohumu ve 120 gram kurutulmuş lotus tohumu alın.
2. Tozu ılık suyla temizleyin.
3. Bir tencere alın, uygun miktarda su ekleyin, içine zambak, nilüfer tohumu ve coix tohumunu koyun, kaynayana kadar yüksek ateşte açın.
4. Bir parça esmer şeker alın (bu kare bir parça, biraz kesin).
5. Esmer şekerin kenarı boyunca yaklaşık 120 gram kesin!
6. Ardından hemen tencereye koyun. Kapağı kapatın, ocağı kapatın ve kaynadıktan sonra yaklaşık bir saat pişirin.
7. Bir kaseye koyun, bu zamanda lotus tohumları çoktan çiçek açmıştır. Gelin bu tatlı bakımı birlikte yaşayalım!