Basit ve Doğal Şükran Günü Hindistan Cevizli Kabaklı Turta - Yemeği
Yağı küçük parçalar halinde kesin, oda sıcaklığında yumuşatın ve yavaşça karıştırın, pudra şekeri ve tuzu ekleyin ve iyice karıştırın
Düşük glütenli unu eleyin ve iri taneler halinde yoğurun
Yumurta sarısı sıvısını ekleyin, hamur haline getirin, streç film sarın ve yarım saat uyanmak için buzdolabına koyun.
Kabak doğranmış, buharda pişirilmiş ve püre haline getirilmiş
Hindistan cevizi tozu, süt tozu, yumurta, süt ve tuzu ayrı ayrı ekleyip iyice karıştırın
Hamuru buzdolabından çıkarın, eşit kalınlıkta büyük bir parça halinde yuvarlayın, turta tavasına koyun, yan taraftaki fazla kısmı çıkarın ve turta kabuğunun ısınmasını ve deforme olmasını önlemek için küçük bir delik açmak için bir çatal kullanın
Kabak hamurunu yaklaşık 9 dakika dolu bir tencereye dökün, önceden ısıtılmış fırına koyun ve 180 ° C'de yaklaşık 20 dakika pişirin.
