g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Şükran Günü için Tatlı Balkabağı Turtası - Yemeği

Şükran Günü söz konusu olduğunda, en özel kavrulmuş hindiye ek olarak tabii ki balkabağı da vazgeçilmezdir. Zengin eser element kobalt diyabeti önlemeye yardımcı olduğu için pektin bağırsaklardaki şeker ve lipidlerin emilimini geciktirebilir.Özellikle vücut şeklini korumak isteyen küçük çocuklar için uygundur. "En güzel güzellik yemeği" olarak da bilinir ve sevilir. Güzel insanlar hoş geldiniz. İşin sırrı, balkabağının A vitamini bakımından yeşil sebzelerden daha zengin olmasıdır! Balkabağı turtası bugün kalbimi temsil etsin ve seni daha güzel ve sağlıklı yapsın! (Aşağıdaki malzemeler 9 inçlik yuvarlak bir turta yapabilir) Pipi un 250 g Toz şeker 50 gram deniz tuzu Doğru miktar Limon 1 parça Tereyağı (küçük parçalar halinde kesilmiş) 125 g Yumurta 1 Süt bir miktar İstifleme Kabak püresi (haşlanmış veya kavrulmuş, bir gün önce hazırlanmış) 700 g Hafif krema 250 g yumurta sarısı 12 şeker 120 g Toz tarçın 6 g Karanfil tozu 1/2 çay kaşığı Tereyağı (oda sıcaklığında yumuşatılır) 30 g

Balkabağı Püresi: Kabağı yumuşayana kadar buharda pişirin ve ilk gün soğumaya bırakın; ertesi gün soyun ve püre haline getirin.

Pie Pi: Unu belli bir yükseklikten 9 bardak mutfak robotuna eleyin, şeker, bir tutam tuz, limon kabuğu rendesi, tereyağı ekleyin

1 yumurtayı çırpın, küçük bir damla süt ekleyin, hamur oluşana kadar düşük devirde karıştırın

Plastik sargıya sarılmış

4 saat buzdolabına koyun

Hamuru çıkarın, 1 saat sıcaklığa döndürün ve 5 mm kalınlığında açın.

İnce hamuru kalıba gömün

Oklava ile açın

Fazla hamuru soyun

Bir çatal alın ve altta eşit şekilde küçük delikler açın

Fırını önceden 180 ° ısıtın, kızarana kadar pişirin, çıkarın, biraz soğumaya bırakın

Kule doldurma: Şeker kısık ateşte kaynatılıp koklandıktan sonra sıcak tereyağı ilave edin, çırpılmış yumurta sarısı ve baharatları ekleyin, eşit şekilde çırpın ve kabak püresine karıştırın

Yumuşatılmış tereyağını karıştırın

Elenmiş

Bitmiş balkabağı turtasını yarı bitmiş turta kabuğuna koyun, önceden 195 ° C'ye ısıtılmış fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin ve soğumaya bırakın. Yüzey koklanmış balkabağı ile süslenmiştir, hazır