1. Çim başlığını kaldırın ve 10 dakika suda bekletin, durulayın ve boşaltın
2. Kıyılmış sarımsak
3. Güzel kokulu kıyılmış sarımsağı karıştırın
4. Süzülmüş ot başlıklarını dökün ve kızartın, beyaz şarabı ve az miktarda tuz ve şekeri dökün.Çim başları yumuşak ve kullanıma hazır