1. Pleurotus eryngii'yi yıkayın ve dilimleyin
2. Lahanayı yıkayın
3. Daha sonra kullanmak üzere parçalara ayırın, soğanı ve sarımsağı kesin
4. Pleurotus eryngii'yi kaynar suda 3-5 dakika kaynatın, kullanmak için suyu çıkarın ve sıkın
5. Yağı ısıtmak için tencereye koyun, biber eriştesini, yeşil soğanı ve sarımsağı tavaya ekleyin ve pleurotus eryngii'yi karıştırın.Aslında pleurotus eryngii haşlanır ve pişirilir.Lahana, istiridye sosu ve lahanayı kolayca ekleyin. .
6. Daha sonra tuz ekleyin, birkaç kez karıştırın ve tencereden çıkarın