Dijital kek - Yemeği
Kendinize özel bir doğum günü pastası yapmak ister misiniz? Her yıl kendime güzel ve basit bir dijital pasta yapacağım Dijital kalıba gerek yok, benimle yap! Hahaha. . . 19 yaşında olduğumu farz et Yumurta 4 Düşük glütenli un 30 g Pudra şekeri 35 gram Sebze yağı 30 g Süt 40 gram kakao tozu 10 gram Limon suyu Doğru miktar Hafif krema 150 gram Beyaz şeker (krema için) 12 gram Çilek yaban mersini Doğru miktar
Aşama 1
Yumurtanın beyazı ve sarısı ayrılır.
Adım 2
Yağı yumurta sarısına ekleyin ve iyice karıştırın.
Aşama 3
Manuel bir çırpma teli ile eşit şekilde karıştırın.
4. adım
Sütü ekleyin ve tekrar iyice karıştırın.
Adım 5
Elemeden sonra düşük tozu ekleyin.
6. Adım
Kakao tozu elenir ve eklenir.
7. Adım
Sonra kuru toz parçacıkları kalmayıncaya kadar karıştırın.
8. Adım
Dongling fırını önceden 150 derece ısıtıldı
9. Adım
Yumurta beyazına birkaç damla limon suyu sıkın, ardından üç defa beyaz şeker ekleyin ve yumurta çırpıcı yukarı kalkana ve açıcının başındaki beze büyük bir bükülme haline gelene kadar düşük hızda elektrikli çırpma teli ile çırpın.
10. adım
Önce beze üçte birini kakao sarısı hamuruna alın ve eşit şekilde karıştırmak için silikon bir spatula kullanın.
11. adım
Sonra kalan beze dökün ve tekrar iyice karıştırın.
Adım 1/2
Pastayı 28 * 28'lik bir fırın tepsisine dökün, baloncukları çıkarmak için kalıbı hafifçe sallayın ve yaklaşık 40 dakika pişirmek için 150 derecede fırına koyun.
13. adım
Sayıları beyaz kağıda yazın ve istediğiniz kadar büyük yazın
14. adım
Kek fırından çıktıktan ve soğuduktan sonra numaraya kadar kesin
Adım 15
Meyveleri yıka ve kurut
16. adım
Krema ve şekeri sıkma torbasına koyun.
17. Adım
Kremayı sıkın ve meyveyi koyun
Adım 18
İkinci katmanı koy
Adım 19
Kremayı tekrar sıkın, süslemek için meyveyi koyun ve bitirdiniz! Hafif kremalı pasta
önceki
