Orta toz
150 g
Toz şeker
30 g
domuz yağı
50 gram
Su
60 g
Takviyeler Düşük toz 120g domuz yağı 62g kırmızı maya pirinç tozu 5g Kırmızı maya maş fasulyesi mille katmanlı kurabiye ay kekleri yöntemi 1 Ana bileşen yağ kabuğunu ve yardımcı bileşen yağ hamurunu bir hamur haline getirin. 2 Plastik sargı ile sarın ve oda sıcaklığında 20 dakika uyanın. 3 Yağlı cildi ve kurabiyeyi 8 eşit parçaya bölün. 1 puf böreği içine 41 puf böreği. 5 Sıkıca sıkın ve ağzı aşağı gelecek şekilde yerleştirin. 6 Hamuru açmak için oklava kullanın. 7 Yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın. 8 Bunları birer birer yapın ve 20 dakika dinlendirin. 9 Ağzı yukarı bakacak şekilde bir tane alın ve aşağı doğru bastırın. 10 Uzun bir şerit halinde yuvarlayın. 11 Yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın. 12 Sırayla yapın. 13 Hamuru iki bölüme ayırın. 14 Kesik tarafı yukarı bakacak şekilde düzleştirin ve yuvarlaklaştırın. 15 Maş fasulyesi dolgusunu soyun ve yuvarlayın. 16 Ekmeği maş fasulyesi hamuruna çevirin, sıkıca sıkıştırın. 17 Ağzı yumurta yıkamayla fırçalayın. 18 Beyaz susam tohumlarını yapıştırın. 19 İyi görünüyor. 20 Hepsi yapılır ve fırına yerleştirilir. 21 Fırını önceden 180 derece, üstü ve altı orta seviyede ısıtın, 20-25 dakika pişirin. 22 çıktı. 23 Bitmiş ürün. 24 Bitmiş ürünler.