Malzemeler
Hericium erinaceus
50 gram
domuz eti
350 g
Frenk soğanı
400 g
Buğday unu
450 g
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, hafif soya sosu, biber, şeker, zencefil, susam yağı
Fıtık, domuz eti ve pırasa ile doldurulmuş köfte nasıl yapılır 1 Fıskıyayı soğuk suda bekletin ve zamanı gelince suyu değiştirin.
2 Buğday unu ve hamur, 20 dakika bekletin
3 Pırasa toplayıp yıkayın, 20 dakika soğuk suda bekletin
4 Domuz dolgusuna yağ, tuz, soya sosu, hafif soya sosu, karabiber ve şeker ekleyin, tek yönde karıştırın Dip
5 Islatılmış Hericium erinaceus'u kaynayan bir tencereye koyun ve 20 dakika pişirin, sonra çıkarın ve soğumaya bırakın.
6 Chop Hericium edodes
7 Kıyılmış Hericium edodları, karıştırılmış et ile bir araya getirilir.
8 adet doğranmış pırasa, karıştırılmış et ve fıstık edodlarını bir araya getirin, tuz ve susam yağı ekleyin ve köfte yapmak için iyice karıştırın
9 Soldan dikilecek hamur, orta büyüklükte bir erişte haline getirilir ve bir hamur tatlısı ambalajına sarılır
10 Köftelere dolgu ekleyin
11 Ön ve arka dilimleri sıkıştırın ve köfteleri sarın
12 Kaynayan tencereye su koyun ve kaynatın, tencerede köfte haşlayın
13 Pişir ve kaldır
14 zevk
-
- Çilekli Jöle Mousse Kek
-
- Kuzu güveç
-
- Tavada kızartılmış hardal yeşillikleri
-
- Çin Lahanalı Tavada Kızartılmış Tofu Derisi
-
- Kırmızı Maya Maş Fasulyesi Melaleuca Gevrek Mooncake
-
- Kızarmış Salatalığı karıştırın
-
- Orleans Kavrulmuş Tavuk Kanadı Kökleri
-
- Domuz sakatat çorbası
-
- Yumurta doldurma
-
- Sarımsak Krizantem Sebze
-
- Kanton Fasulye Ezmesi Yumurta Sarısı Mooncake
-
- Köşe kavunlu kek
