Pişmiş kuzu
250 g
koyun çorbası
1000 g
Aksesuarlar Kara mantar, mantar, lahana, erişte, soya peyniri, domates, sarımsak, sarımsak Kuzu kızartma uygulaması 1 Geniş malzeme koleksiyonu: Bir gün önce pişirilen eti şeritler halinde kesin, erişte, mantar, lahana, soya peyniri, siyah mantar, domates ve sarımsak filizi hazırlayın. Hepsi ıslatıldı, yıkandı ve kesildi. 2 Başka bir tencere bulun ve koyun eti çorbasını ateşe verin. Et pişince çorbaya çeşitli baharatlar konur ve çorba lezzetlidir. Baharat eklemeye gerek yok. Sadece çorba alınır ve içindeki tüm malzemeler atılır. 3 Kuzunun yanı sıra tüm yardımcı malzemeleri tencereye koyun ve üç veya dört dakika pişirin. Ardından kuzu eti ekleyin. 4 Erişte şeffaf ve yumuşak bir şekilde pişirildiğini ve lahananın iyice piştiğini görün. Kişisel zevkinize göre uygun şekilde biraz tuz ekleyin. Ardından ısıyı kapatın. 5 Büyük bir çorba kasesine koyun, üzerine sarımsak filizi serpin ve birkaç damla acı biber yağı ekleyin. Baharatlı yiyecekleri seviyorsanız, kızarmış biberler koyabilirsiniz. Sadece servis yapın.