Kendi kendine lahana turşusu
150 g
Tatlı patates erişte
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, kırmızı biber, soya sosu, 2 tatlı kaşığı susam yağı, toz biber, toz biber Lahana turşusu erişte 1 hammadde uygulaması. 2 Şehriye önceden ılık suda bekletin. 3 Lahana turşusunu daha sonra kullanmak üzere şeritler halinde kesin. 4 Uygun miktarda yağı tencereye ısıtmak için dökün, sarımsak, kırmızı biber ve toz biber ekleyip soteleyin. Sonra lahana turşusu ekleyin ve kızartın. 52 çay kaşığı koyu soya sosu ve biraz tuz dökün ve kavurmaya devam edin. 6 Şehriye koyun. 7 Şehriyeyi yaklaşık 1 dakika tencereye koyun, uygun miktarda susam yağı ekleyin ve tencereden çıkacaktır.