Buharda Pişirilmiş Sarımsak İstiridyesi "Deniz Ürünleri Serisi No. 001" - Yemeği
"Erkeklerin benzin istasyonu, kadınların güzelliklerinin evi. Guangdong'da bir yaz barbekü kabininin ruhu birkaç düzine istiridyeden ibaret değil. Ara sıra evde buharda pişirip buğulayamayacağımı düşündüm ve çalıştım. Yıllardır ızgara yapan usta, ailenin istediği gibi hazırlayabilmesi için sarımsak sosunun basit bir versiyonunu istedi. Tadı gerçekten lezzetli. " Malzemeler
- İstiridyeler Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Darı baharatlı Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- buhar Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
150 istiridye kullandım 4 baş sarımsak kullandım, az miktarda varsa veya sevmiyorsanız az yiyebilirsiniz, 10 darı baharatlı kullandım. İpuçları: Sarımsak kesildikten sonra yıkanmalıdır, aksi takdirde acılaşacaktır. Yarım kesme işlemi sırasında yıkadım, aksi takdirde çok küçük ve balık tutması zor.
-
2 Kızartma için sos: 1. Tencereye yağı ekleyin, sarımsağın yarısını yağ sıcaklığının% 30'unda ısıtın ve güzel kokulana kadar soteleyin. 2. Sarımsak ve kırmızı biberin diğer yarısını hafifçe sararınca ekleyin ve bir süre karıştırın. 3. Ardından 10 kaşık yakıt sarfiyatı ve 3 kaşık soya sosu ilave edilir ve kişiye özel tuzluluğa göre tadı eklenir.
-
3 Buharda pişirmeye başlayın: Sosu teker teker dökün, daha az yemeyi sevmeyin. Su kaynatılır ve 6-8 dakika buharda pişirilir ve yiyebilirsiniz. 6 dakikada çok meyve suyu var ve çok lezzetli. 8 dakikada biraz kuruydu.
-
Kardeşim, bana bir kutu bira gönder ... ve yemeye başla.
İpuçları
1. Sarımsak yıkanmalıdır, aksi takdirde acılaşır. 2. Buharlama süresi çok uzun olamaz, aksi takdirde eskiyken tadı güzel olmaz. 3. Toplayın, yoksa bir dahaki sefere bulamazsınız, hehe. karides
önceki
Barbekü Saury
Sonraki
