Barbekü Saury - Yemeği
"Saury daha küçüktür, uskumruya biraz benzer, ancak uskumrudan daha iyidir. İkisinin yöntemleri de biraz farklıdır. Uskumru buğulama ve pilav için uygundur, saury ise ızgara için daha iyidir. Daha iyi. Ama fırını saury pişirmek için kullanırsanız, "kirlilik" çok ciddi olacak, bu yüzden pişirmek için demir bir tava kullanıyorum ve etkisi aynı. " Malzemeler
- Saury 4 çubuk
- Barbekü malzemesi Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 saury'yi temizleyin.
-
2 suyu boşaltın.
-
310 dakika marine etmek için tuz ve şarap ekleyin.
-
4 Ardından barbekü malzemelerini eşit olarak serpin.
-
5 Izgara ağını bir demir tavaya koyun ve ısıtın.
-
6 Saury koyun.
-
7 Yüksek ateşte pişirin. Bir tarafını pişirin, ters çevirin ve pişirin.
-
8 Her iki taraf da pişirildiğinde ocağı kapatın.
-
9 Tencereden çıkarın ve tabağa servis edin.
İpuçları
1. Barbekü malzemelerinin hazırlanması: kırmızı biber tozu, kimyon tozu, biraz tuz. 2. Ateş gücü pişirme sırasında esnek bir şekilde ayarlanabilir. Soslu kızarmış kalamar
Sonraki
