1. Taze kaz bağırsaklarını alın ve bıçağı değiştirin
2. Yeşil ve kırmızı biberi kullanım için bıçakla değiştirin
3. Su kaynayınca kaz bağırsaklarını kaynatın, dökün ve yıkayın!
4. Tencereyi çalıştırın ve yağı pişirin, yeşil ve kırmızı biberleri ekleyin ve yedek kaz bağırsaklarını karıştırarak kızartın! Hazırlanan baharatları koyun ve baharatlayın! Son olarak, biraz gorgon tozu koyulaştırın ve biraz salata yağı ekleyin