Gizli Kızarmış Tavuk Ayağı - Yemeği
1. Tüm malzemeler aşağıdaki gibidir, dilimlenmiş zencefil
2. Tavuk ayaklarını yıkayın ve tavuk ayak tırnaklarını kesin
3. Soğuk su altında bir tencerede zencefil dilimlerini ekleyin ve su uçurduktan sonra çıkarın, suyla durulayın ve bir kenara koyun.
4. Tüm baharatları bir kasede karıştırın ve iyice karıştırın
5. Yağı başka bir tavada ısıtın, baharat ekleyin ve soteleyin
6. Tavuk ayaklarını dökün, birkaç kez karıştırın, ayarlanmış baharatları ekleyin ve iyice karıştırın
7. Et suyunu karıştırdıktan sonra ekleyin
8. Kapağı 15 dakika kapatın ve altını önlemek için ara sıra karıştırarak kızartın.
9. Tavuk ayağının renginin koyulaştığını ve çubuğun ortasının zarar görmüş göründüğünü görmek, iyi pişmiş ve yığın hazır demektir.
10. Servis yapın ve servis yapın, sosu gezdirin, kişniş serpin ve süsleyin.
11. Arkadaşlar gelin ve tadına bakın
