Susuz Kızarmış Tavuk - Yemeği
Sıcak yaz günlerinde ev yapımı yemeklerin yenmesi güvenlidir Üç Sarı Tavuk 1 adet 800 gram Dekapaj tuzu 100 gram Soya sosu 50 gram Soya sosu (haziran ayında taze) 100 gram Kaya şekeri tozu 30 g Huadiao Şarabı 100 gram
Bütün tavuğa turşu tuzu masajı yapılır, ardından üç kez yıkanır ve 30 dakika buzdolabında bekletilir. Tavuk pençelerinin tırnaklarını ve uçlarını kesin, tavuk pençelerini tavuk göbeğine koyun, tavuk başlarını kanatların altına koyun ve karıştırma kabına koyun.Tüm tavuk derisini önceden ısıtmak için kaşığı 120 dereceye ayarlayın 3 dakika
Tavuğu çıkarın ve soya sosunu tavuk gövdesine eşit olarak yayın.Şiitake mantarının kokusunu seviyorsanız, kurutulmuş shiitake mantarlarını yıkayın ve tavuk göbeğine doldurun.
Soya sosu Huadiao şarabını ve kaya şekeri tozunu tencereye dökün, kapağı kapatın ve ölçüm kabını üzerine koyun ve kaşığı 26 dakika boyunca VAROMA anahtarında çevirin
Kızarmış tavuk hazır
Yükleniyor
