Bir tencere suyu kaynatın, kalamar ekleyin ve suyu 2 dakika bekletin
Yağı yüksek ateşte bir wok tavasında ısıtın, sarımsak ve kırmızı acı biberi ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin
Sonra kalamar ekleyin, susam yağı ve Shaoxing şarabı ile yaklaşık 1 dakika karıştırın
Servis