Soslu ananaslı süt balığı maw - Yemeği
Malzemeleri hazırlayın
Milkfish maw'ı ikiye bölün ve daha iyi bir tat için yam ananas sosunu doğrayın
Sıcak tavaya yağ koymayın, tavada yağın patlamasını önlemek için balık gövdesinin suyunu bir kağıt havluyla silin; süt balığı mawını orta ateşte kızartın, balık eti hafifçe aşağı bakacak şekilde balık yağını dışarıya doğru (yaklaşık 1 dakika) kızartmayın, çıkarın, çıkarın
Kokulu zencefili ekstrakte edilmiş balık yağı ile karıştırın, soya sosu, yam ananas sosu ile karıştırıp kızartın ve ardından pirinç şarabı, su, yam ananas sosu, kaya şekeri ekleyin
Milkfish maw'ı et tarafı aşağı ve balık derisi yukarı gelecek şekilde koyun ki deri dökülmesin.Su kaynadıktan sonra tencerenin üzerini kapatın ve süt balığı maw'ı yaklaşık 15-20 dakika lezzetli olana kadar kısık ateşte pişirin (buğulama sırasında Balığın tencerenin dibine yapışmasını önlemek için tencereyi ara sıra sallayın)
Yağ dolgun ve tatlı, tatlı ve tuzlu, tadı güzel! gerçekleştirmek!
