Fasulye tamburunu kokulu olana kadar karıştırarak kızartın.
Güzel kokulu yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve biberle karıştırın.
Uygun miktarda pirinç şarabı, soya sosu ve su.
Sos, balık etinin üzerine yuvarlanır.
Örtün ve pişirin.
Balık piştikten sonra dokuz katlı kulenin altında kızartılır.
Akşam yemeğinden sonra masaya güzel şeyler gelir ~