Çilekli bademli kurabiye - Yemeği
Tuzsuz tereyağı 100 gr Pudra şekeri 35g Çilek tozu 5g Düşük glütenli un 110 g Badem unu 50g 40 gr pudra şekeri Çilek tozu 5g
Fırını 150 derecede ısıtın, kremayı mikrodalgaya koyun, 500w 20 saniye yumuşatın ve güzel bir süte çırpma teli ile çırpın, sonra pudra şekerini ekleyin, dikkatlice karıştırın.
Çilek tozunu tekrar eleyin ve iyice karıştırın.
Düşük glütenli unu ve badem ununu eleyin, içine dökün ve iyice karıştırın
Hamuru 6-10 gr'a bölün, küçük toplar halinde yoğurun, 150 derecede 20 dakika fırına koyun. Pişirdikten sonra bisküviyi fırın tepsisinden çıkarıp soğumaya bırakın.Sonra pudra şekeri ve çilek tozunu eşit şekilde karıştırıp serpin. (Renk benzer ise alüminyum doku ile kaplayabilirsiniz)
