Kabayaki Balık Maw Pirinç - Yemeği
Bir parça süt balığı göbeği Bir fincan Pinan pirinç ölçü kabı 1,1 su bardağı su Palamut çiçeği pirinç kasesi 3 Roselle çiçeği 1/2 su bardağı palamut soya sosu 2 yemek kaşığı bal Bir tutam tuz
Malzemeleri hazırlayın
Pinan pirincini yıkayıp 1,1 su bardağı su ilave edilip dış tencerede 0,7 su bardağı su pişirilir, aynı zamanda balık etini yıkayıp suyu kurutur.Balığın ön ve arka tarafı temizlenir ve balıklar kızartılır.
Puyaki sosunu kaynatın: Palamut çiçeğini, roselle çiçeğini ve yarım bardak soya sosunu bir tencereye koyun ve 3 dakika pişirin, ardından bal ekleyip koyulaşana kadar pişirin, ardından sosu süzgeçle süzün.
Balıkları fırına koyun ve Pu aromalı sos ile fırçalayın, sosu kuruyunca fırçalayın, önünü ve arkasını 3-5 kez fırçalayın, fırını çıkarın, beyaz pirinci Pu aromalı sosun üzerine koyun ve Pu aromalı balık göbeğini yayın.
Biraz beyaz susam serpin
Baharatlı Kızarmış Kalamar
önceki
Bademli Körili Tavuk
Sonraki
