Malzeme hazırlama
Krema oda sıcaklığında yumuşatılır, elektrikli çırpma teli ile şeker eklenir ve yavaşça krema haline getirilir.
Yumurtalar çırpıldıktan sonra 2-3 defa eklenir ve iyice karıştırılır.
Unu ve kabartma tozunu eleyin ve hamur haline getirin
Bademler ezildikten sonra ilave edip iyice karıştırın
Hamuru üç eşit parçaya bölün, biri orijinal aroma için, biri matcha için ve diğeri kırmızı maya pirinci için
Hamuru 15 gramlık porsiyonlara ayırın ve avucunuzun içinde ezip yassı bir şekle getirin.
Fırını önceden ısıtın ve 170 derecede 15-20 dakika pişirin