Soğuk soğanlı kalamar - Yemeği
İki küçük kalamar Bir çeyrek soğan Bir diş sarımsak 1/2 kaşık Kore acı sosu Bir kaşık biber tozu Biraz susam yağı 1/2 kaşık sirke 1/2 kaşık soya sosu 1/2 kaşık beyaz şeker Biraz beyaz susam
Soğanı dilimleyin, kalamarları yıkayın ve dilimlere (yaklaşık bir santimetre genişliğinde) ve sıcak olarak kesin.
Bir kap hazırlayın ve baharat ekleyin: kırmızı biber, Kore acı sosu, beyaz şeker, soya sosu, sirke, susam yağı ve kıyılmış sarımsak. Ekşi olmayı seven arkadaşlar daha fazla sirke ekleyebilir ^^
Soğuk sos için sosu tamamlamak için eşit olarak karıştırın.
Kalamar Chuan soğuk suyla beyazlatıldı.
Doğranmış soğanı ve acı sichuan kalamarını sos kabına koyun.
Malzemeleri eşit şekilde karıştırın. (Bu resmi çektiğimde elim biraz titriyordu ve bulanık XD)
Tabağa biraz susam serpin ve bitirin ^^
Tatlı, baharatlı ve biraz ekşi, sıcak havalarda meze olarak iştahsız olanlar için uygun!
Teriyaki Süt Balığı Maw
Sonraki
