Şekerlenmiş Tatlı Patatesler - Yemeği
Tatlı patates 450 gram yemeğe göre beyaz şeker 90 gram yemeklik yağ gramına göre orta miktarda
1. Tatlı patatesleri soyun, yıkayın ve küpler halinde kesin
2. Beyaz şeker
3. Yağı ısıtın, tatlı patates parçalarını orta-düşük ateşe koyun ve hafifçe sarı kızartın
4. Yedeği çıkarın
5. Tavayı biraz yağa kadar kızartın, şeker koyun
6. Şeker çiçekleri ipeksi hale gelene kadar kısık ateşte yavaşça açın.
7. Kızarmış tatlı patatesleri içine koyun ve eşit şekilde hızla karıştırın
8. Tavayı çıkarın ve yağlanmış tabağa dökün
Ev yapımı tofu
Sonraki
