g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Sosisli Kilotlu Pirinç - Yemeği

150 gram pirinç, yemek, Kanton sosisi, iki kolza tohumu, üç gram yemek, brokoli, birkaç gram yiyecek, mantar, iki gram yiyecek, yumurta, bir gram yemek yağı, orta tuz, orta şeker, yarım yemek kaşığı, yemek, istiridye sosu, 1 yemek kaşığı soya sosu Yarım yemek kaşığı su ve iki yemek kaşığı

1. Malzemeleri hazırlayın

2. Pirinci yarım saat boyunca temiz suda bekletin ve yıkayın

3. Güveçte bir yağ tabakası fırçalayın (hem altını hem de çevresini)

4. Pirinci güveç içine koyun, pirincin su emilimine göre uygun su ekleyin

5. Tavaya yapışmasını önlemek için yemek çubuklarını birkaç kez karıştırmak için kullanın

6. Pirinci kaynatmak için orta ateşte açın, ardından yemek çubuklarıyla birkaç kez karıştırın, kısık ateşte çevirin, ardından tencereyi çevirerek altını ısıtın

7. Sosisleri dilimleyin ve shiitake mantarlarını çaprazlayın

8. Biraz su kaynatın, iki damla yağ ekleyin, kolza ve brokoliyi bir dakika haşlayın ve çıkarın

9. Shiitake mantarlarını haşlayın

10. Bu sırada pirinçteki su kuru kaynatılır ve sosis paketlenir.

11. Yumurtaları çırpın, beyazlatılmış sebzeleri koyun, üzerini kapatın ve kısık ateşte pişirmeye devam edin.

12. Meyve suyu yapmak için: şekeri bir kaseye koyun

13. istiridye sosu ekleyin

14. Hafif soya sosu ekleyin

15. tuz ekleyin

16. İki yemek kaşığı su iyice karıştırın

17. Yumurta akı katılaştıktan sonra ayarlanan suyu sebzelerin üzerine dökün.

18. Ocağı kapatın ve iki dakika pişirin. Güveçin iyi bir sıcaklık toplama etkisi vardır, bu nedenle yanıkları önlemek için servis yaparken ısı yalıtımlı eldivenler giymeyi unutmayın.